時(shí)間:2014-04-25 09:19 來(lái)源:jinxiongshi.cn 作者:液壓榨油機(jī) 點(diǎn)擊:
次
弘創(chuàng)液壓榨油機(jī)網(wǎng):壓榨油新工藝及油料特點(diǎn)河南大型榨油機(jī)制造商弘創(chuàng)重工生產(chǎn)的
液壓榨油機(jī)高效節(jié)能是您最理想的選擇,由油脂的提取方法分兩大類(lèi):壓榨法和浸出法。壓榨油新工藝及油料特點(diǎn)(1)壓榨油顧名思義就是通過(guò)壓制,極力的擠壓而生產(chǎn)出來(lái)的油,比如我們拿一個(gè)松籽,葵花籽使勁壓在一張薄紙上,很快就會(huì)發(fā)現(xiàn)紙被油浸透了,而我們買(mǎi)的油是機(jī)器壓榨出來(lái)的,這種油由于工藝簡(jiǎn)單,出油率低,同時(shí)營(yíng)養(yǎng)最大限度的被保留下來(lái),所以說(shuō)這種油是比較好的油,價(jià)格也稍貴些。
(2)那么剩下的殘?jiān)€有油脂沒(méi)有被壓榨出來(lái)怎么辦,就會(huì)采取浸出法,加上一些溶劑來(lái)提起,如泡在汽油里使之游離出來(lái),當(dāng)然不要聽(tīng)到汽油就覺(jué)得可怕,在加工的過(guò)程中會(huì)使汽油全部揮發(fā)出來(lái),只剩下油脂,對(duì)人體沒(méi)有傷害,當(dāng)然這也就不是壓榨油了,壓榨油是不含有任何有機(jī)溶劑的。比如豆油采用的方法就都是浸出法通過(guò)溶劑提取出來(lái)的,因?yàn)槲覀冎傈S豆我們是無(wú)論怎么擠壓,拍打都不會(huì)有油擠壓出來(lái)了,只有采取浸出法。
(3)壓榨油的加工工藝是“物理壓榨法” 物理壓榨法的生產(chǎn)工藝要求原料要精選,油料經(jīng)去雜、去石后進(jìn)行破碎、蒸炒、擠壓,讓油脂從油料中分離出來(lái),機(jī)榨過(guò)程中添加炒籽,經(jīng)榨機(jī)榨制后,采用高科技天然過(guò)濾提純技術(shù)而制成的。保持了花生的原汁原味,香味醇厚,富含維生素E,保質(zhì)期長(zhǎng),且無(wú)任何添加劑,不含溶劑殘留和含皂量,是一種現(xiàn)代工藝與傳統(tǒng)工藝結(jié)合生產(chǎn)出的純天然的綠色食品。
(4)
液壓榨油機(jī)壓榨花生油具有色、香、味齊全,保留了各種營(yíng)養(yǎng)成份之特點(diǎn)。“機(jī)榨花生油”由于采用的是純物理壓榨法,保留了花生和原汁原味,所以對(duì)花生原料要求非常嚴(yán)格,原料要求新鮮,酸價(jià)、過(guò)氧化值低,因而價(jià)格相對(duì)偏高;同時(shí)由于只進(jìn)行壓榨,花生餅中殘油高,壓榨油出油率相對(duì)偏低。所以壓榨花生油的價(jià)格相對(duì)偏高(5)壓榨花生油具有色、香、味齊全,保留了各種營(yíng)養(yǎng)成份之特點(diǎn)。還有冷壓榨油,是指食物沒(méi)有經(jīng)過(guò)炒熟,沒(méi)有經(jīng)過(guò)熱處理,營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有受到任何損失的情況下壓榨出來(lái)的,相對(duì)營(yíng)養(yǎng)更好。
